Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Рецепты с молоком

Молоко — незаменимый продукт на кухне. Без него сложно представить утренний кофе и тарелку любимой каши на завтрак (еще лучше с кусочком сливочного масла, которое тоже делают из молока). И это только малая часть нашего рациона, где без «эликсира жизни» не обойтись.

Сложно представить выпечку, в которой нет ни капли молока. На нем делают опару и добавляют в тесто для блинчиков. Из молока готовят вкуснейшие кремы для тортов, пудинги, суфле и молочные коктейли. В русской кухне популярны молочные супы — обычно с лапшой или рисом. Англичане готовят с молоком традиционный чаудер (в него также добавляют картофель, кукурузу и обжаренный бекон), а скандинавы очень любят kalakeitto — молочный суп с белой рыбой. Как это ни странно, но молоко действительно неплохо сочетается с рыбой — в нём можно вымачивать слишком соленую сельдь (молоко вберет излишки соли) или добавлять в воду, где варится маложирная или жесткая рыба (она станет нежнее). Кроме того, существует масса молочных соусов — для салатов, вторых блюд и десертов.


Молочный пудинг


Чампорадо


Домашний сыр


Овощная лазанья


Сырный суп с курицей


Молочный соус


Бисквитные пирожные


Торт с малиной


Молочный коктейль с бананом


Смузи с молоком

Рецепты на день рождения Летнее меню
Следующая статья

Комментариев нет.

Летнее меню
01.06.2018

Удивительно, но каждый год мы с таким нетерпением ждем лета так, будто оно никогда не наступит. Почему так происходит? Потому что в это время год все проще. Мы настраиваемся на волну лета, когда все живет, цветет, д...

Простые рецепты
18.05.2017

Каждый день перед нами встает этот вечный вопрос «Что приготовить?». Чтобы можно было обойтись продуктами, которые есть в холодильнике, а также не тратить на приготовление обеда или ужина много времени и сил. На помощь п...

Рецепты для романтического ужина
18.05.2017

Вам предстоит романтический ужин с близким и любимым человеком?

Интересно, что связь между любовью и едой прочно закрепилась и в языке. Судите сами — почти все отношения начинаются с романтического ужи...

Что приготовить из творога?
16.04.2013

Ирина Чадеева (она же – Чадейка), известная как блоггер, писатель и опытный кулинар, продолжает делиться с нами секретами приготовления сложных, но очень нужных блюд.

Что можно приготовить из сметаны?
07.03.2013

Ирина Чадеева (она же – Чадейка), известная как блоггер, писатель и опытный кулинар, продолжает делиться с нами секретами приготовления сложных, но очень нужных блюд.