Чай Латте

0

Ничто так не согреет зимним вечером, как горячий напиток. Для многих любимым напитком в это время года является кофе Латте, однако мы предлагаем вам попробовать и чай Латте.

Автор:
20 минут 102 kkal / 100 г 0
4
Молоко Valio UHT 3,2 % (Россия) 400 мл
Вода родниковая негазированная 800 мл
Корица 10 г
Гвоздика 2 г
Цельные семена кардамона 1 ч. л.
Чайные пакетики, например, чай ройбуш (или дарджелинг, цейлонский чай) 2 шт.
Тростниковый сахар 50 г

Залейте воду со специями в стальную кастрюлю или чайник. Варите на медленном огне в течение 10 минут. Снимите емкость с огня. Добавьте чайные пакетики и оставьте томиться еще 5 минут под крышкой. Растворите в напитке фариновый сахар и добавьте молоко, подогрейте. Взбейте 100 мл молока в высоком стакане при помощью миксера. Процедите сваренный напиток в стеклянные чашки или стаканы, в которых будете подавать его к столу (уточните, являются ли емкости термоустойчивыми). При помощи ложки выложите сверху взбитое в пену молоко и посыпьте корицей. Этот напиток лучше подавать горячим, сразу после приготовления.

Распечатать

Комментариев нет.