Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге

Пышки с творожным кремом

0

Воздушные пышки с нежным творожным кремом Valio — отличный вариант для полдника. Подавайте их с ягодным вареньем или фруктовым джемом.

Автор:
40 минут 350 kkal / 100 г 0
4
Творог Valio натуральный с вишней, 3,5 % 340 г
Безлактозное молоко Valio Eila UHT 1,5 % 150 мл
Мука пшеничная 220 г
Масло растительное 200 г
Сахарная пудра 10 г
Сухие дрожжи 6 г
Яйца куриные 1 шт.

1. Сделайте опару — в теплое молоко добавьте сахар, дрожжи и немного муки. Размешайте и поставьте в теплое место. Подождите, пока содержимое увеличится в объеме вдвое.

2. Добавьте в опару оставшуюся муку (обязательно просейте её) и творожный крем. Замесите тесто и оставьте его еще на некоторое время — пусть подойдет.

3. Разомните или раскатайте тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Вырежьте бублики. Можно просто сформировать небольшие комочки — пышки будут неправильной формы, что не скажется на их вкусе.

4. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло для фритюра. Жарьте пышки с творожным кремом по несколько штук при средней температуре.

5. Готовую выпечку посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.