Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 
Добавить рецепт

Блинчики "гурьевские" с творожным кремом

0

«Гурьевские» блины – от имени истинного гурмана и гастронома, русского министра финансов Д. А. Гурьева. В начале XIX в. он изобрел несколько блюд русской кухни, в частности, блины и разновидность сладкой манной каши («Гурьевская» каша).

Автор:
30 минут 245 kkal / 100 г 0
2
Творог Valio натуральный с вишней, 3,5 % 200 г
Молоко Valio UHT 3,2 % 60 мл
Масло Viola сладкосливочное 82 % 30 г
Мука пшеничная 120 г
Сахар 30 г
Масло растительное 10 г
Свежие ягоды 10 г
Цедра лимона 7 г
Яичные желтки 2 шт.
Яичные белки 2 шт.

«Гурьевские» блины – от имени истинного гурмана и гастронома, русского министра финансов Д. А. Гурьева. В начале XIX в. он изобрел несколько блюд русской кухни, в частности, блины и разновидность сладкой манной каши («Гурьевская» каша).

  1. Взбейте белки, растопите сливочное масло.
  2. Для приготовления теста смешайте муку, желтки, сахар, молоко, растопленное сливочное масло, цедру лимона и — в последнюю очередь — взбитые белки.
  3. Смажьте блинную сковороду растительным маслом и выпеките блинчики.
  4. При подаче выложите на тарелки по 3 блинчика, украсьте сверху творожным кремом и свежими ягодами.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором