Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Что такое Valio Clean Label?

Продукция Valio Clean Label — первая в России продукция, созданная по принципу «чистая этикетка». Такая продукция содержит только натуральные ингредиенты, в ней нет красителей, искусственных добавок и консервантов.

Дословно словосочетание  «Clean Label» означает «чистая этикетка». И хотя многим этот термин покажется совершенно новым, он уже стал достаточно популярным в Европе и Америке. Для чего он создан и что за ним стоит? 

Люди по всему миру хотят видеть на своем столе простые и натуральные продукты, стремясь к здоровому образу жизни и исключая из рациона то, что содержит вредные компоненты. С детства мы знаем, что все гениальное просто.

Усилия многих производителей сегодня направлены на то, чтобы сделать состав продукции максимально простым: они пытаются исключить ингредиенты с «Е»-кодами, которые присваиваются как натуральным, так и искусственным добавкам, минимизировать наполнители и, конечно, не использовать искусственные  консерванты (здесь мы оговоримся: именно «искусственные», ведь, к примеру, сахар – это натуральный природный консервант). Все эти требования к составу продукта как раз объединило в себе новое направление в производстве продуктов питания – «чистая этикетка». Что такое Valio Clean Label?

Clean Label – это международный термин, обозначающий новый принцип производства продуктов питания в наиболее развитых странах, который подразумевает:

  • ясное, полное, четкое и доступное описание состава продукта;
  • традиционные ингредиенты в составе;
  • отсутствие компонентов искусственного происхождения.

Но не все так очевидно, как кажется: следует отличать продукцию в концепции «чистая этикета» от продукции с заманчивыми надписями на лицевой стороне упаковки. Современные методы рекламы поставили потребителя в такое положение, когда практически на каждом товаре взгляд легко находит надпись «без консервантов» или «без пищевых добавок». При этом почти всегда на обратной стороне маленькой баночки мы видим полный состав продукта, ароматизаторы, подсластители, красители – знакомые и не очень – и прочие «страшные» слова, которые  только запутывают покупателя. Нет, конечно, мы не будем приводить здесь перечень «вредных» и «безвредных» добавок «Е», поскольку пищевая промышленность не знала бы многих замечательных, вкусных и полезных продуктов, если бы не было пищевых добавок. Например, знакомая всем аскорбиновая кислота - андиоксидант – в продуктах питания маркируется как пищевая добавка Е315. Ученые в центрах исследований и разработок постоянно работают над тем, чтобы повышать потребительские свойства продукции – вкус, питательность, консистенция, но мы часто встречаем в прессе и разоблачительные статьи о вреде тех или иных синтезированных добавок. 


Многие покупатели сегодня обращают внимание на состав продуктов и даже утверждают, что готовы платить больше, если будут уверены, что продукт не содержит искусственных добавок. Безусловно, каждый раз обращаться к многостраничным данным исследований, чтобы проверить, безопасна ли данная добавка, в магазине не очень удобно.

Компания Valio всегда стоит на страже здоровья своих покупателей и стремится дополнить их рацион питания только лучшими продуктами. Именно поэтому компания одной из первых стала производить продукты с маркировкой Clean Label, подчеркивая  их простой состав, одновременно гордясь качеством и вкусом.

Valio Clean Label – это первые в России йогурты и натуральный творог с джемами, созданные по принципу «чистая этикетка». 

История бренда и технология производства плавленого сыра Viola История и производство продукции Valio Clean Label
Следующая статья
Что означает «Произведено из молока счастливых коров»?
26.07.2016

Залог высочайшего качества молока – это счастливые коровы! Мы бережно относимся к содержанию животных, применяем самые современные практики естественного содержания коров.

История и производство продукции Valio Clean Label
15.07.2016

Компания Valio всегда стоит на страже здоровья своих покупателей и стремится дополнить их рацион питания только лучшими продуктами.