технология производства

25.10.2016

Мы все чаще задумываемся о пользе чистых и органических продуктов и стараемся включать их в свой рацион здорового питания. А в названиях большинства привычных нам продуктов все чаще попадаются слова «эко», «био», «органический». Однако не всегда ясно, какие продукты действительно являются таковыми. Что вообще означает «органический» и какая от таких продуктов польза? Давайте разбираться.

13.10.2016

Вот уже более 50 лет полутвердый сыр Oltermanni, являющийся гордостью Valio, производится в Финляндии из молока высочайшего качества без добавления растительных заменителей жира. С 2016 года этот легендарный сыр изготавливается и в России!

26.07.2016

В основе всех продуктов Valio – только свежее молоко, из которого готовятся и любимые йогурты, и сыры, и десерты и вся другая молочная продукция. Залог высочайшего качества молока – это счастливые коровы! Мы бережно относимся к содержанию животных, применяем самые современные практики естественного содержания коров.

15.07.2016

Компания Valio всегда стоит на страже здоровья своих покупателей и стремится дополнить их рацион питания только лучшими продуктами. Именно поэтому Valio  одной из первых стала производить продукты с маркировкой Clean Label, подчеркивая  их простой состав, одновременно гордясь качеством и вкусом. Сегодня мы расскажем, где зародился бренд Clean Label и как производятся йогурты Valio с «чистой этикеткой».

15.07.2016

Продукция Valio Clean Label - первая в России продукция, созданная по принципу «чистая этикетка». Такая продукция содержит только натуральные ингредиенты, в ней нет красителей, искусственных добавок и консервантов. Давайте разберемся, что такое Clean Label.

15.07.2016

Viola – это не только  плавленый сыр, знакомый вот уже трем поколениям россиян, но и с некоторых пор - сливочное масло. Натуральный состав, неповторимый  вкус и знаменитое финское качество – все это делает продукты Viola любимым лакомством для всей семьи. Об истории возникновения и развитии бренда, а также технологии производства легендарного сыра Viola читайте в нашей статье.

14.07.2016

Нежнейшие сливки, особая рецептура и финские традиции маслоделия являются залогом высочайшего качества масла Valio, которое всегда являлось визитной карточкой компании «Валио». Более ста лет назад оно поставлялось еще в Российскую Империю. Об истории продукта и его технологии производится, читайте в нашей статье.

06.06.2016

Молочные продукты –  необходимая составляющая ежедневного рациона питания. Однако непереносимость молочного сахара – лактозы – является основной причиной отказа от употребления молока. Как производится продукция, которая позволяет избежать неприятных последствий при любой степени непереносимости лактозы, сохраняя натуральный состав, вкус и все полезные свойства молока?