8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Сервис заказа продукции
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Летнее меню

Удивительно, но каждый год мы с таким нетерпением ждем лета так, будто оно никогда не наступит. Почему так происходит? Потому что в это время год все проще. Мы настраиваемся на волну лета, когда все живет, цветет, дает плоды; купаемся в лучах солнечных дней и всеми силами стараемся впитать ощущения, сохранив их на целый год. И какое же яркое лето без вкусной и свежей еды, наполненной витаминами?

Тем более, что лето — самая лучшая пора, чтобы сделать свой рацион более здоровым и полезным. Мы решили помочь вам с этим и составили специальную подборку с интересными рецептами легких и вкусных блюд.

Холодные супы, овощные рагу, пикантные салаты и закуски, освежающие смузи и лимонады, легкое домашнее мороженое и не только — выбирайте по вкусу и готовьте с удовольствием!

5 советов, как сделать летний рацион полезнее:

  1. Замените привычные гарниры (макароны, картофель, рис) на овощные. Разнообразьте их, выбирая цветную капусту, кабачки, редис, помидоры, огурцы, баклажаны, листовые салаты и зелень.
  2. Отдайте предпочтение сезонным фруктам и овощам — как только пришло время их созревания, смело отправляйтесь на рынок их покупать.
  3. Добавляйте к основным блюдам больше зелени, но делайте это не во время приготовления, а в самом конце перед подачей — так вы сохраните больше витаминов.
  4. Заправляйте любимые салаты не майонезом, а растительными маслами или легкими сметанными и йогуртовыми соусами.
  5. Соблюдайте питьевой режим. Пейте больше, но выбирайте правильные напитки, которые лучше всего утоляют жажду: теплые чаи с мятой, имбирем, душицей и минеральную воду. Лучше вовсе отказаться от кофе, черного чая, газированных напитков и сладких соков.

Салаты

Лёгкий салат с рулетиками из сыра

Предлагаем вам попробовать салат, украшенный рулетиками сливочного сыра, фаршированными пастой из маслин и томатов.

Салат из рукколы с яйцом

Этот салат из рукколы с яйцом мы предлагаем заправить соусом из йогурта Valio и соевого соуса. Таким соусом можно заправлять овощные салаты, мясные, овощные и рыбные блюда.

Легкий салат со сливочными рулетиками

Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого, вкусного и очень красивого салата от повара Valio.

Закуски

Овощные рулетики с плавленым сыром

Овощные рулетики — это отличная полезная закуска, вы можете выбирать для нее сезонные и ваши любимые овощи и салаты. Кабачки выбирайте молодые — «молочные», чтобы в них не было крупных семечек, которые обычно следует вырезать. Такое блюдо подойдет и для простого ужина, и на праздничный стол.

Брускетта с разными начинками

Брускетта — от итальянского bruschetta или bruschetto, что означает «запекать», «подсушивать» на углях, гриле или сковороде без масла. Вариантов приготовления брускетты множество. Мы предлагаем брускетту с сыром, овощами и ягодами. Такая закуска непременно улучшит аппетит.

Шаверма с куриным бедром

Это простое в приготовлении блюдо подойдет на разные случаи жизни. Шаверму всегда можно сделать заранее и взять с собой на пикник, приготовить на скорую руку, если внезапно нагрянули гости или подать в качестве основного блюда на обед, ужин и даже завтрак.

Овощные блюда

Рагу овощное с кабачками

Существуют сотни рецептов овощного рагу — ведь все зависит от того, какие именно ингредиенты вы добавите в это любимое многими летнее блюдо. Один из самых популярных вариантов — с кабачками и баклажанами.

Кабачки с помидорами

Кабачки с помидором — прекрасное, свежее сочетание. Приготовьте эффектные лодочки из цукини, добавив к блюду щедрую порцию сливочного сыра Viola.

Холодные супы

Холодный йогуртовый суп

Для тех, кто любит удивлять и удивляться новыми вкусами — оригинальный рецепт супа с йогуртом.

Окрошка классическая

Классическая окрошка готовится исключительно на квасе. Изначально этот летний холодный суп представлял из себя редьку с хлебным напитком. Позже в него начали добавлять и другие ингредиенты.

Суп гаспачо

Простой рецепт приготовления освежающего витаминного испанского супа гаспачо из свежих помидоров.

Десерты и напитки

Малиновый суп с творогом

Легкий освежающий суп с нежным творогом Valio. Он будет как нельзя кстати в жаркий летний день. Вместо малины можно использовать любые другие не очень кислые сезонные ягоды.

Замороженный фруктовый морс

Необычное и удивительно простое в приготовлении лакомство с сюрпризом подойдет для взрослых и детей.

Смузи из киви

Банан и йогурт придадут смузи из киви мягкий сливочный вкус и приятную консистенцию. Настоящее лакомство для детей и взрослых.

Развернуть
Йогурты Valio Clean Label без наполнителя 3,4 %, 180 г Подробнее
Сливки Valio кулинарные 20 %, 250 мл Подробнее
Сыр Valio Oltermanni безлактозный, 250 г Подробнее
Сметана Valio 23 %, 160 г Подробнее
Питьевой йогурт Valio Clean Label 0,4 % с манго, 330 г Подробнее
Просмотров 8570
0
0/0
3
Распечатать Распечатать
Придерживаетесь ли вы какой-либо диеты или какие продукты вы предпочитаете?
Новинка
Новинка! «Oddlygood Barista - идеален для кофе»
Новинка! «Oddlygood Barista - идеален для кофе»

Oddlygood Barista - идеален для кофе!

Подробнее
Новинка
Новинка! «Выбери свой ягодный или фруктовый йогурт»
Новинка! «Выбери свой ягодный или фруктовый йогурт»

Выбери свой ягодный или фруктовый йогурт

Подробнее

Популярные статьи по теме (5)

Все статьи блога