Лучшие летние блюда-гриль

Летом готовить еду куда приятнее на свежем воздухе. На гриле рождаются неповторимые бифштексы и другие деликатесы. Процесс приготовления блюд на гриле объединяет семьи и друзей вокруг мангала.

Время пикников возносит овощи на первый план, без них ваш стол будет лишен нужных красок и ароматов. Выбирайте для пикников только самые свежие овощи и фрукты. Запеченные кабачки, помидоры, спаржа с сыром Aura и запеченный в фольге молодой картофель отлично подойдут в качестве гарнира. Кстати, растопленное сливочное масло с чесноком и укропом придаст законченный вкус запеченным овощам, рыбе или мясу-гриль. При подаче просто полейте им готовые блюда.

Время пикников — это раздолье для любителей шашлыка. Его принято мариновать в большом количестве лука, к которому добавляют специи, йогурты или вино. Тем же, кто не очень любит мясо, по вкусу придутся незабываемые шашлычки из креветок или рыба на гриле.

Не знаете какой соус подать к гриль-блюдам? Турецкий йогурт в сочетании с любой зеленью будет смотреться изумительно и очень актуально на вашем столе.

Эффектно завершить летнюю трапезу помогут оригинальные, но при этом простые десерты на гриле. Наши бананы-гриль прекрасно запекутся на остывающем мангале.

• Тигровые креветки запеченные на шпажках
• Репчатые лук, запеченный с плавленым сыром и беконом
• Спаржа-гриль с сыром Aura
• Филе лосося на гриле
• Домашние бургеры
• Гамбургеры-гриль
• Шашлык на шпажках
• Свиные ребрышки-гриль
• Шампиньоны с начинкой из плавленого сыра
• Овощи с сыром Aura, запеченные в фольге
• Запеченные бананы с ванильным соусом
• Сладкое воздушное суфле-гриль(маршмеллоу)

Следующая статья