Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Осенние рецепты

Когда жаркие летние дни остались позади, и в свои права вступила осень, самое время достать кулинарные записи и поискать в них рецепты теплых и уютных блюд. Таких, с которыми легче пережить ненастье и осеннюю хандру.

Осень щедро вознаграждает нас огромным количеством прекрасных сезонных продуктов. Королева — конечно, аппетитная рыжая тыква. Из неё готовят нежнейшие супы-пюре, с ней пекут пироги и жарят оладьи, оранжевые кусочки добавляют в салаты и гарнир. Более того, из неё делают сок, который врачи рекомендуют пить ежедневно для профилактики гриппа и укрепления иммунитета.

Осень — идеальное время для любителей грибов. Сейчас можно насладиться не только шампиньонами, которые есть на прилавках круглый год, но и свежими белыми, опятами, рыжиками и груздями (особенно вкусными, если вы собрали их сами). Для осеннего гарнира лучше всего подойдут корнеплоды — собран урожай свеклы, моркови, пастернака, сельдерея и топинамбура. И, конечно, наконец пришло время самых вкусных и ароматных яблочных пирогов.

Теплый куриный салат

Теплый куриный салат — отличный легкий обед. Можете подать его не совсем привычно — в свежей белой булочке. Выйдет что-то вроде панини и наверняка всем понравится.

Турецкий салат с булгуром, гранатом и миндалем

Булгур — это измельченные зерна пшеницы, обработанные кипятком и высушенные на солнце. Салаты с булгуром очень сытные и при этом легко усваиваются. Добавьте к полезной крупе свежие овощи и пикантную заправку, и вы получите идеальное блюдо.

Тыквенный суп-пюре со сливками

В тыквенный суп-пюре со сливками можно добавить тимьян, карри или мускатный орех — каждая из этих специй придаст нежнейшему супу свой оттенок вкуса.

Пшённая каша с тыквой и корицей

Пшенная каша с тыквой — классика жанра. Но мы не любим обыденность и поэтому добавили в это блюдо пряную корицу.

Грибной крем-суп

Есть масса способов приготовить грибной крем-суп. Предлагаем вам вариант с нежирным молоком (а не привычными сливками), топпингом из обжаренных шиитаке и миндальными лепестками.

Рагу из сезонных овощей со сливочным соусом

Такое блюдо — не только кладезь витаминов, но и радость для глаз, идеальное сочетание ярких и сочных цветов. Предлагаем вам рагу в сливочном соусе, как вариант — с грибами, но вы можете сделать блюдо и без грибов.

Картошка с грибами

Рецепт запеченной картошки с грибами пригодится вам, если вы захотите удивить близких необычным гарниром. Впрочем, это блюдо вполне может стать самостоятельным обедом. Оно вполне сытное.

Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски (или бёф бургиньон) — классическое блюдо французской кухни. Мясо получается нежнейшим, а соус из овощей и красного вина — густым и ароматным.

Мясные тефтели в сливочном соусе

Особенностью этого рецепта является сливочный соус, приготовленный из нежнейших кулинарных сливок Valio с добавлением томатов в собственном соку. Такой соус можно использовать при запекании котлет, фрикаделек и других блюд из мяса и птицы.

Лазанья с курицей и грибами

В лазанье с курицей и грибами соединились простые и любимые многими вкусы. Это блюдо очень сытное и отлично подойдет для тёплого семейного ужина.

Мусака по-гречески

Мусака относится к традиционному блюду греческой кулинарии. Готовится Мусака из овощей, чаще всего из картофеля и баклажанов, мяса под соусом бешамель. Такая запеканка невероятно вкусное и сытное блюдо.

Яблочный пирог

Осень — это сезон яблок, каждая хозяйка постоянно ищет интересный рецепт с яблоками, которым можно порадовать гостей и семью.

Шарлотка со сметаной

Сложно представить более уютный и простой пирог, чем шарлотка. В современном варианте она мало похожа на свой исторический прототип — английский пудинг из черствого хлеба, молока и яиц. Шарлотка со сметаной гораздо аппетитнее и вкуснее.

Тыквенный кекс с шоколадом

Тыква — не только традиционный продукт для русской кухни, но и основа для замечательных рецептов выпечки. Мы предлагаем вам оригинальный, но не сложный в приготовлении рецепт тыквенных кексом с шоколадом. Как раз в сезон!

Сливовый пирог

Этот пирог называют американским сливовым пирогом. Ходит легенда, что его рецепт по многочисленным просьбам читателей печатался в New York Times с 1983 по 1995 год. Пока терпение тогдашнего редактора не лопнуло, и он не прекратил публикацию.

Яблоки в тесте

Если не хочется возиться с яблочным пирогом, можно приготовить простую, но достойную альтернативу — запеченные яблоки в тесте. Гораздо проще, но тоже очень вкусно.

Рецепты оригинальных блюд в мультиварках от Redmond Новогодние рецепты
Следующая статья

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором
Рецепты на ужин
02.06.2017

Постарайтесь, чтобы ужин был самым легким приемом пищи в течение дня. Если вы придерживаетесь здорового питания и стремитесь сохранить легкость и хорошую форму, не включайте в него продукты, существенно повышающие уровен...

Рецепты на обед
02.06.2017

Для большинства людей обед является основным приемом пищи в течение дня. Как правило, мы выбираем быстрые завтраки, легкие ужины и полноценные обеды. Ведь именно из блюд, съедаемых днем, наш организм потребляет половину суточного ...

Рецепты на день рождения
18.05.2017

Хотя сегодня многие предпочитают отмечать свой главный день в кафе или в ресторане (чтобы не тратить время и силы на приготовление еды и уборку), остались ещё приверженцы традиций, которые любят собирать гостей дома.

31 октября — Хэллоуин!
24.10.2016

Главное таинство в Хэллоуин происходит на кухне, где готовят традиционные праздничные блюда: пироги и торты из моркови и тыквы, яблоки в карамели, необычные салаты и различные сладости.