Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Russian Barista Marathon 2014: как приготовить самый вкусный кофе

С 26 по 28 марта 2014 г. на территории дизайн-завода «Флакон» состоялось самое значимое событие в кофейном мире – Russian Barista Marathon. В мероприятии приняли участие около 800 человек из более чем 30 городов России и ближнего зарубежья. Valio выступили официальным спонсором чемпионата Latte Art Russian Barista Marathon 2014, а это значит, что участники смогли попробовать молоко Valio «в деле».

Russian Barista Marathon  на три дня собрал под одной крышей представителей всех отраслей кофейной индустрии: кофеен и ресторанов, производителей и дистрибьюторов кофейного оборудования, поставщиков кофейного зерна, а также всех ценителей качественного кофе и кофейных напитков.

Всего на площадке мероприятия прошло 5 чемпионатов: Российский Чемпионат Бариста, Latte Art, Cup Tasters, Brewers Cup и Coffee in Good Spirits. В них приняли участие самые опытные и выдающиеся специалисты кофейного дела – люди, посвятившие свою жизнь и профессиональную деятельность развитию культуры кофе в России.

Среди почетных гостей чемпионата бариста был чемпион World Barista Championship 2013 года - Pete Licata (США), а также сертифицированные мировые судьи WCE - Michael McCauley и Gloria Pedrosa.

Победителем Российского Чемпионата Бариста стал Дмитрий Корюкин (Краснодар, "Кофе Омни"), чемпионата Cup Tasters - Варвара Стукало (Москва, сеть ресторанов "Кофемания"), Brewers Cup - Руслан Шульга (Краснодар, "Кофе Омни"), Latte Art - Полина Нотик (Москва, кофейня BEST COFFEE DAY), Coffee in Good Spirits - Роман Игнатьев (Санкт-Петербург, Петербургский Институт кофе и чая, Клуб гурманов Robusta).

Молоко и сливки Valio были доступны бариста во все дни проведения мероприятия и не с проста. По профессиональному мнению многих бариста, благодаря высокому содержанию белка, молоко Valio дает идеальную молочную пенку для капучино или латте, поэтому варить кофе на нем очень просто, а в результате можно быть уверенным всегда.

Новинки от Valio: сыр Polar 5% и 10% Viola Royal Cheese – новинки в честь Юбилея Viola!
Следующая статья