Сливки Valio 36 % - это уникальный продукт, который идеально подходит как для домашней, так и для профессиональной кулинарии: сливки легко взбиваются в густую пену, которая долго не оседает, и хорошо поддаются термообработке, сохраняя натуральный сливочный вкус. Сливки Valio 36 % применяются для приготовления взбитых кремов, соусов, коктейлей, десертов, а также для вторых блюд и супов.
Рецептура продукта соответствует той, что используют в Финляндии: сливки Valio изготавливаются только из свежего молока без добавления растительных ингредиентов. Для производства используется российское сырье, соответствующее стандартам качества Valio – молоко сорта Elite, требования к которому более строгие, чем к молоку высшего сорта.
Сливки Valio для взбивания 36 % представлены в упаковке по 1 кг с удобной закрывающейся крышкой.
* Совет хозяйкам: перед взбиванием сливки рекомендуется охладить до температуры +2 ... +8 °С, чтобы пена получилась еще более пышной.
сливки нормализованные, стабилизатор (каррагинан).
Партнерское предприятие ООО Агромолкомбинат «Рязанский», г. Рязань
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Отзывы
Оставить отзывОтличные сливки для взбивания, предпочитаю именно их, поскольку не бывает лотереи "взобьются-невзобьются" - результат всегда прекрасный, плотные взбитые сливки без выделения жидкости и прочих неожиданностей. При добавлении в муссы и другие изделия в невзбитом виде показали себя тоже отлично. Из пожеланий: добавить бы в линейки упаковку объёмом 0,5 литра: жирные сливки продукт специфический, если после готовки десертов остаются, то могут долго болтаться в холодильнике: есть сладкое постоянно неполезно, а в кофе их не добавить, как и для соусов чаще используются более лёгкие сливки.
Чтобы комментировать, пожалуйста, авторизируйтесь
Делаю домашнее мороженое из этих сливок. На литр хорошо охлажденных сливок беру половину банки сгущённого молока. Тщательно взбиваю смесь сливок и сгущённого молока на низкой скорости в течение 10-15 минут. Становится заметно как смесь густеет, но если перевзбить получится масло! Потом всё разливаю по формочкам и ставлю в морозилку на ночь. Дети оценили вкус такого домашнего мороженого выше магазинного. Если при взбивании добавить какао, то можно получить шоколадное мороженое) приятного аппетита. Также сливки прекрасно подошли для крема на торт. Отлично выравниваются, не опадают.
Чтобы комментировать, пожалуйста, авторизируйтесь
Идеально для приготовления. Брали на мастер-класс, все повара были в восторге. Взбиваются элементарно, справится и новичок. Состав -100% натуральный, без сухого молока (что еще попробуй найти в эпоху повсеместной экономии). Лайфхак- они не портятся оооочень долго. Если срок вышел- можете смело их использовать ещё через пару месяцев))))
Чтобы комментировать, пожалуйста, авторизируйтесь