Благодаря сыру Valio у этого блюда получается аппетитная золотистая корочка. Вместо мяса в этом блюде можно использовать лесные грибы.
60 минут
716 kkal / порциюПорций в блюде: 6
Для опытных кулинаров
5
0
2630
1 .Сначала отварите рис. Мелко порезанный репчатый лук обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Мясной фарш смешайте с яйцом и специями, посолите, добавьте пассерованный лук, рис и хорошо перемешайте.
3. У кабачков обрежьте хвостики, разрежьте их пополам (по длине), ложкой аккуратно удалите сердцевину. Затем в эту выемку выложите готовую начинку, сверху полейте майонезом и посыпьте тертым сыром.
4. Начинённые кабачки выложите на лист для запекания (с бортиками), добавьте 3–5 столовых ложки рисового отвара на лист и немного растительного масла. Запекайте в духовке или микроволновой печи 15–20 минут.
5. Для того чтобы кабачки получались более нежными, разрезанные половинки можно предварительно проварить в подсоленной кипящей воде 3 минуты. В этом случае выпекаются они без добавления рисового отвара.
6. Перед подачей на стол посыпьте фаршированные кабачки с мясом свежей зеленью.
6484
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3702
4.67
0
Рулетики из баклажанов
3289
4.33
0
Закуска из баклажанов
2590
5
0
Драники картофельные
4308
4.33
0
Перец, фаршированный рисом
3737
5
0
Молодой картофель в духовке
2086
0
0
Кабачки с помидорами
3142
5
0
293
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
439
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76055
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3616
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10102
3
0
Финская кухня
2896
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2005
0
0
Новогодние рецепты
8490
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии