Башмачки из кабачков
Благодаря сыру Valio у этого блюда получается аппетитная золотистая корочка. Вместо мяса в этом блюде можно использовать лесные грибы.
60 минут
582 kkal / порциюПорций в блюде: 6
Для опытных кулинаров
5
0
2140
Приготовление
1 .Сначала отварите рис. Мелко порезанный репчатый лук обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Мясной фарш смешайте с яйцом и специями, посолите, добавьте пассерованный лук, рис и хорошо перемешайте.
3. У кабачков обрежьте хвостики, разрежьте их пополам (по длине), ложкой аккуратно удалите сердцевину. Затем в эту выемку выложите готовую начинку, сверху полейте майонезом и посыпьте тертым сыром.
4. Начинённые кабачки выложите на лист для запекания (с бортиками), добавьте 3–5 столовых ложки рисового отвара на лист и немного растительного масла. Запекайте в духовке или микроволновой печи 15–20 минут.
5. Для того чтобы кабачки получались более нежными, разрезанные половинки можно предварительно проварить в подсоленной кипящей воде 3 минуты. В этом случае выпекаются они без добавления рисового отвара.
6. Перед подачей на стол посыпьте фаршированные кабачки с мясом свежей зеленью.
Овощные закуски (33)
5296
4.6
0
Баклажаны по-гречески
2950
5
0
Рулетики из баклажанов
2516
3
0
Закуска из баклажанов
2117
0
0
Драники картофельные
3137
4
0
Перец, фаршированный рисом
2852
5
0
Молодой картофель в духовке
1684
0
0
Кабачки с помидорами
2522
5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
289
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1160
0
0
Рецепты завтраков
11978
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2514
5
0
Рецепты с творожным сыром
1865
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2127
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1556
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2156
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии