Благодаря сыру Valio у этого блюда получается аппетитная золотистая корочка. Вместо мяса в этом блюде можно использовать лесные грибы.
60 минут
716 kkal / порциюПорций в блюде: 6
Для опытных кулинаров
5
0
2474
1 .Сначала отварите рис. Мелко порезанный репчатый лук обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
2. Мясной фарш смешайте с яйцом и специями, посолите, добавьте пассерованный лук, рис и хорошо перемешайте.
3. У кабачков обрежьте хвостики, разрежьте их пополам (по длине), ложкой аккуратно удалите сердцевину. Затем в эту выемку выложите готовую начинку, сверху полейте майонезом и посыпьте тертым сыром.
4. Начинённые кабачки выложите на лист для запекания (с бортиками), добавьте 3–5 столовых ложки рисового отвара на лист и немного растительного масла. Запекайте в духовке или микроволновой печи 15–20 минут.
5. Для того чтобы кабачки получались более нежными, разрезанные половинки можно предварительно проварить в подсоленной кипящей воде 3 минуты. В этом случае выпекаются они без добавления рисового отвара.
6. Перед подачей на стол посыпьте фаршированные кабачки с мясом свежей зеленью.
6178
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3492
4.67
0
Рулетики из баклажанов
2945
4.33
0
Закуска из баклажанов
2404
5
0
Драники картофельные
3657
4.33
0
Перец, фаршированный рисом
3486
5
0
Молодой картофель в духовке
1936
0
0
Кабачки с помидорами
2890
5
0
9015
0
0
Самые вкусные осенние супы
2727
0
0
Блюда из сыра
6462
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3436
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75113
0
0
Рецепты из творога
7287
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3496
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3113
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии