Кабачки с соусом из йогурта
5
Это легкое и полезное блюдо можно приготовить на ужин в качестве основного. А чтобы оно было менее калорийным, цукини лучше всего запечь в духовке.
15 минут
217 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Йогурт Valio Clean Label 3,4 % без наполнителя |
|
| Масло растительное | |
| Мука пшеничная | |
| Укроп | |
| Чеснок | |
| Соль | |
| Кабачки цукини |
Приготовление
1. Цуккини нарезать кольцами толщиной ½ см. Обжарить на сковороде или запечь в духовом шкафу с добавлением небольшого количества масла.
2. Чеснок раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить. Укроп также мелко порубить.
3. Смешать с йогуртом чеснок, укроп, масло и соль. Муку обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и смешать с йогуртом и другими ингредиентами. Тщательно перемешать получившийся соус и оставить настояться в течение 5 минут.
4. Готовые кольца цуккини выложить на тарелку и полить соусом.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.