Хумус из нута
Простой рецепт приготовления арабского хумуса — освежающей закуски из нута (турецкого или бараньего гороха).
10 минут
1247 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
5
0
3344
Приготовление
1. Для приготовления хумуса можно использовать как свежий, так и консервированный нут. Очистите его и измельчите в блендере.
2. К измельченному нуту добавьте тахини (пасту из молотого кунжутного семени), соль, чеснок, свежевыжатый лимонный сок и взбейте в блендере до однородной консистенции.
3. По мере смешивания в полученную массу добавляйте по ложке воды, чтобы хумус получился нежный и легкий.
4. Готовую закуску поставьте на полчаса в холодильник.
Перед подачей к столу полейте хумус оливковым маслом и припудрите немного красной молотой паприкой. Хумус можно намазывать на сушеные хлебцы. Он хорошо сочетается с морковью и сельдереем.
Приятного аппетита!
Овощные закуски (34)
5797
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3189
4.67
0
Рулетики из баклажанов
2668
4
0
Закуска из баклажанов
2243
0
0
Драники картофельные
3287
4.33
0
Перец, фаршированный рисом
3135
5
0
Молодой картофель в духовке
1794
0
0
Кабачки с помидорами
2672
5
0
Новые статьи в нашем блоге (118)
337
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
747
5
0
Новогодние рецепты
5933
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1380
5
0
Новогодние украшения своими руками
2313
0
0
Грузинская кухня
339
5
0
Азербайджанская кухня
159
0
0
Вьетнамская кухня
133
0
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии