Это один из самых простых рецептов паштета из свиной печени. В отличие от традиционного свиного паштета, который готовят в Италии и Франции, он не режется ломтиками, а намазывается на хлеб.
40 минут
1008 kkal / порциюПорций в блюде: 1
Для начинающих
5
0
2238
1. Лук, чеснок и морковь очистите. Нарежьте произвольно.
2. Печень тщательно очистите от пленок, хорошо промойте.
3. Сложите все в сотейник и обжарьте 5–7 минут. Затем влейте сливки, добавьте соль и специи по вкусу. Тушите все вместе в течение 20 минут.
4. Если не вся жидкость выпарилась — слейте её. Массу охладите и пробейте в блендере.
5. Готовый паштет из свиной печени перед подачей нужно поставить на 4–5 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
9275
0
0
Самые вкусные осенние супы
2869
0
0
Блюда из сыра
6574
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3528
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75171
0
0
Рецепты из творога
7396
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3550
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3157
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии