Рулет из лаваша
Рулет из лаваша станет прекрасной закуской на пикнике или легким летним ужином дома. Вы можете бесконечно экспериментировать с начинками. Приготовьте, к примеру, лаваш с курицей и болгарским перцем.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Сыр Valio «Голландский» |
|
| Яйцо куриное | |
| Лаваш | |
| Куриная грудка | |
| Болгарский перец | |
| Чеснок | |
| Соль по вкусу |
1. Отварите куриную грудку (конечно, можно использовать и отварное мясо, которое уже лежит в вашем холодильнике, но со свежесваренным филе получается вкуснее). Нарежьте курицу тонкими ломтиками.
2. Порежьте болгарский перец, яйца, натрите сыр на крупной терке.
3. Выдавите в сметану зубчик чеснока, посолите и поперчите её. Можно сделать соус из майонеза, либо смешать сметану и майонез в пропорциях 50 на 50. Все зависит от ваших предпочтений.
4. Сыр и яйца можно смешать со сметаной или выкладывать их отдельно.
5. Распределите ингредиенты по лавашу и скатайте рулет. Можете убрать его ненадолго в холодильник, чтобы он пропитался, или же есть рулет из лаваша сразу. Поверьте, он будет хорош в любом случае.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.