Карпаччо с соусом из хрена
Удивите гостей этой простой и изысканной итальянской закуской. Карпаччо из говядины с соусом из хрена станет прекрасным дополнением к дружескому вечеру с красным вином.
135 минут
197 kkal / 100 г
Для начинающих
5
0
1451
Приготовление
1. Говяжью вырезку тщательно очистите от пленок, натрите солью, итальянскими травами и оливковым маслом. Заверните в пищевую пленку и положите в морозилку.
2. Нарезайте карпаччо непосредственно перед подачей. Мясо должно быть замороженным, вы легко сможете нарезать его очень тонкими ломтиками. Оно быстро разморозится на тарелке.
3. Чтобы приготовить соус, просто смешайте все компоненты.
4. Сервируйте карпаччо с соусом из хрена — слегка полейте мясо соусом, украсьте рукколой (её вкус идеально сочетается с этой закуской), посыпьте каперсами.
Приятного аппетита!
Мясные закуски (12)
2013
5
0
Брускетта с четырьмя начинками
1898
5
0
Говяжий язык под сливочно-лимонным соусом
1962
5
0
Печеночный блинный торт
15431
3.83
0
Закуска из дыни, бекона и йогурта Valio Clean Label c черникой
1779
5
0
Сосиски в картофельной шубке
2538
5
0
Закуска «Мясные корзинки»
1829
5
0
Говяжий язык с соусом из хрена и сметаны
3932
5
0
Новые статьи в нашем блоге (115)
73
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
366
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
701
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1036
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1502
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71863
0
0
Баклажаны к Вашему столу
504
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
952
4.14
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии