Брускетта с четырьмя начинками
Итальянская закуска-антипасто из подсушенного хлеба — отличная выбор для стола на большую компанию. Приготовьте несколько вариантов начинок, и все гости найдут себе брускетту по душе.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сыр Valio «Голландский» |
|
| Артишоки консервированные | |
| Копченые мидии | |
| Ветчина | |
| Оливки | |
| Курица копченая | |
| Петрушка | |
| Лук зеленый | |
| Базилик | |
| Розмарин | |
| Помидор | |
| Багет |
1. Подготовьте ингредиенты. Нарежьте помидоры, слейте сок и удалите семена. Порежьте оливки, артишоки, ветчину и курицу. Натрите сыр.
2. Нарежьте багет ломтиками 2 см толщиной. Выложите их на застеленный пергаментом противень.
3. Подсушите хлеб в духовке приблизительно 5 минут при температуре 250 градусов.
4. Растопите сливочное масло. Смажьте им подсушенные ломтики багета.
5. Разложите начинку (сыр всегда последним сверху) и поставьте противень в духовку еще минут на 5–8, пока сыр не запечется.
6. Подавайте брускетту как закуску или в дополнения к супам.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.