Куриное суфле
Куриное суфле, пожалуй, самое деликатное блюдо, которое можно приготовить из диетической куриной грудки. Предложите его и детям — им должно понравиться.
35 минут
159 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Соль | |
| Эстрагон | |
| Перец черный молотый | |
| Перец белый молотый | |
| Чеснок | |
| Куриная грудка | |
| Репчатый лук | |
| Яйцо куриное |
Приготовление
1. Вымойте куриную грудку, снимите шкурку, обсушите филе бумажным полотенцем.
2. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3. Очистите и крупно порежьте репчатый лук.
4. Измельчите курицу и лук в мясорубке 2 раза.
5. Добавьте к фаршу мелко измельченный чеснок, посолите, приправьте черным и белым перцем.
6. Хорошо взбейте яйцо, добавьте сливки и взбейте ещё раз.
7. Аккуратно перемешайте фарш с яично-сливочной смесью.
8. Разложите получившуюся массу в формочки, посыпьте эстрагоном, поставьте в разогретую заранее духовку.
9. Выпекайте 35 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.