Жареные кабачки
3.5
Нет летом ничего проще и ничего вкуснее, чем молодые жареные кабачки. Главное условие, чтобы кабачки были только с грядки, а на столе кроме них стоял соус из сметаны, чеснока и свежего укропа.
30 минут
753 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Растительное масло | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Укроп | |
| Кабачки | |
| Чеснок |
Приготовление
1. Вымойте кабачки, нарежьте довольно тонкими ломтиками. Посолите и поперчите.
2. Обжарьте на растительном масле. Выкладывайте жареные кабачки на бумажное полотенце — так с них стечет лишнее масло.
3. Выложите сметану в небольшую миску, выдавите в неё чеснок и добавьте мелко нарубленный укроп. При желании подсолите.
4. Подавайте жареные кабачки горячими со сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.