Картофельные драники — пожалуй, самое популярное блюдо белорусской кухни. Любят его и в других странах Восточной Европы. Драники (они же брамбораки, деруны, тертюхи и терчиники) традиционно подают со сметаной и сливочным маслом.
4.33
0
4301
1. Очистите картофель, натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость.
2. Очистите репчатый лук. Натрите на крупной терке. Он не только придаст драникам вкус, но и помешает потемнению картофельной массы.
3. Добавьте яйцо, муку. Посолите, поперчите по своему вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Выкладывайте «тесто» на сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны.
5. Подавайте картофельные драники горячими, непременно со сметаной.
Приятного аппетита!
6483
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3700
4.67
0
Рулетики из баклажанов
3286
4.33
0
Закуска из баклажанов
2589
5
0
Перец, фаршированный рисом
3736
5
0
Молодой картофель в духовке
2084
0
0
Кабачки с помидорами
3140
5
0
Жареные кабачки
2134
4
0
252
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
421
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76019
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3597
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10071
3
0
Финская кухня
2516
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1997
0
0
Новогодние рецепты
8475
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии