Драники картофельные
Картофельные драники — пожалуй, самое популярное блюдо белорусской кухни. Любят его и в других странах Восточной Европы. Драники (они же брамбораки, деруны, тертюхи и терчиники) традиционно подают со сметаной и сливочным маслом.
4.33
0
3375
Приготовление
1. Очистите картофель, натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость.
2. Очистите репчатый лук. Натрите на крупной терке. Он не только придаст драникам вкус, но и помешает потемнению картофельной массы.
3. Добавьте яйцо, муку. Посолите, поперчите по своему вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Выкладывайте «тесто» на сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны.
5. Подавайте картофельные драники горячими, непременно со сметаной.
Приятного аппетита!
Овощные закуски (35)
5977
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3298
4.67
0
Рулетики из баклажанов
2745
4.33
0
Закуска из баклажанов
2313
5
0
Перец, фаршированный рисом
3298
5
0
Молодой картофель в духовке
1858
0
0
Кабачки с помидорами
2760
5
0
Жареные кабачки
1939
4
0
Новые статьи в нашем блоге (119)
2796
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73885
0
0
Рецепты из творога
5256
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3094
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2901
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2855
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2151
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2135
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии