Картофельные драники — пожалуй, самое популярное блюдо белорусской кухни. Любят его и в других странах Восточной Европы. Драники (они же брамбораки, деруны, тертюхи и терчиники) традиционно подают со сметаной и сливочным маслом.
4.33
0
3455
1. Очистите картофель, натрите на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость.
2. Очистите репчатый лук. Натрите на крупной терке. Он не только придаст драникам вкус, но и помешает потемнению картофельной массы.
3. Добавьте яйцо, муку. Посолите, поперчите по своему вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Выкладывайте «тесто» на сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с каждой стороны.
5. Подавайте картофельные драники горячими, непременно со сметаной.
Приятного аппетита!
6107
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3385
4.67
0
Рулетики из баклажанов
2819
4.33
0
Закуска из баклажанов
2361
5
0
Перец, фаршированный рисом
3402
5
0
Молодой картофель в духовке
1908
0
0
Кабачки с помидорами
2827
5
0
Жареные кабачки
1982
4
0
3207
3.86
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74836
0
0
Рецепты из творога
6591
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3362
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3038
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3018
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2359
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2553
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии