Домашний бургер
Вряд ли найдется тот, кто сможет устоять перед свежеприготовленным домашним бургером. Сочная котлетка, мягкая, только из духовки булочка и сливочный ломтик плавленого сыра Viola - вот секреты успешного сэндвича.
120 минут
440 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Высший пилотаж
3.57
0
4080
Приготовление
- Распустите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и вымесите до однородности.
- Добавьте яйцо, размягченное сливочное масло и соль. Тщательно перемешайте.
- Затем добавьте муку и замесите тесто.
- Готовое тесто уберите на расстойку на 1 час.
- Придайте тесто форму колбаски и разделите на равные части, скатайте из них шары, выложите на противень и дайте отдохнуть в теплом месте 40-60 минут.
- Смажьте заготовки булочек молоком и посыпьте сверху кунжутом.
- Выпекайте 15-17 минут в предварительно разогретой до 160 С духовке.
- Смешайте натуральный йогурт, сметану и горчично-огуречный салат. Соус готов.
- Нарежьте кольцами красный репчатый лук.
- Нарежьте помидоры.
- В фарш добавьте мелко нарезанный репчатый лук, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Сформируйте котлеты и поставьте на 10-15 минут в холодильник.
- Обжарьте котлеты на сливочном масле до румяной корочки.
- На готовые котлеты, не снимая их со сковороды, выложите ломтик плавленого сыра.
- Разрежьте булочки поперек на две равные части.
- Намажьте основание булочки соусом.
- Выложите лист зеленого салата, кольца помидора, котлету с ломтиком плавленого сыра, кольца репчатого лука, верх булочки с кунжутом
- Горчично-огуречный салат Kotimaista можно заменить на смесь мелко порубленного соленого огурчика и дижонской горчицы.
Готовим тесто
Готовим начинку
Готовим котлету
Собираем бургер
Сэндвичи и тосты (29)
Горячие тосты с карамелизованными яблоками
2126
5
1
Сосиски-мумии
5148
3.67
0
Домашняя диетическая шаверма
6288
4.38
0
Гавайские тосты
3382
4.5
0
Бутерброд с тар-таром из авокадо и сливочным сыром
2469
4.67
0
Сэндвич с авокадо
2168
3
0
Сандвич «Акапулько»
1793
0
0
Сэндвич «Ассорти»
1580
4.5
0
Показать все
2126
5
1
Сосиски-мумии
5148
3.67
0
Домашняя диетическая шаверма
6288
4.38
0
Гавайские тосты
3382
4.5
0
Бутерброд с тар-таром из авокадо и сливочным сыром
2469
4.67
0
Сэндвич с авокадо
2168
3
0
Сандвич «Акапулько»
1793
0
0
Сэндвич «Ассорти»
1580
4.5
0
Новые статьи в нашем блоге (116)
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
93
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
907
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1305
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1508
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1690
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1787
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72235
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1015
5
0
Показать все
93
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
907
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1305
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1508
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1690
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1787
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72235
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1015
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии