Рулетики с ветчиной и сыром
Рулетики с ветчиной и сыром — очень простая и при этом любимая многими закуска. Ветчину для неё лучше брать в нарезке, либо используйте специальную тёрку для получения тонких ломтиков.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio «Российский» Flow Pack |
|
| Ветчина в нарезке | |
| Яйца | |
| Чеснок | |
| Зелень | |
| Майонез |
1. Отварите 3 яйца вкрутую. Остудите их. Затем натрите на мелкой терке (если вы хотите красиво сервировать блюдо, натрите белки и желтки отдельно друг от друга, а после посыпьте готовые рулетики желтком уже на сервировочном блюде).
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. Зелень промойте, обсушите и мелко нарежьте.
4. Смешайте начинку — яйца, сыр, зелень, пропущенный через пресс чеснок. Заправьте майонезом. Добавьте свежемолотый черный перец.
5. Выложите на каждый ломтик ветчины ложку сырной массы и сверните закусочные рулетики. Выложите их на блюдо, украсьте оставленным желтком и веточкой зелени или овощами (как на картинке).
Приятного аппетита!
Комментариев нет.