Горячие тосты с карамелизованными яблоками
Плавленый Oltermanni создан для горячих и холодных бутербродов и обладает насыщенным сливочным вкусом, как и его старший брат — твёрдый Oltermanni. Предлагаем вам проверить, как нежно он тает в необычных горячих тостах.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Плавленый сыр Oltermanni в ломтиках |
|
| Масло Viola кислосливочное 82 % |
|
| Натуральный сок Valio с витамином C апельсиновый |
|
| Яблоко | |
| Коричневый сахар | |
| Белый зерновой хлеб | |
| Корица |
1. Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками.
2. Растопите в сковороде 40 г сливочного масла. Обжарьте в нем яблоки с обеих сторон до золотистого цвета (около 5 минут).
3. Добавьте сахар и обжаривайте яблоки, постоянно переворачивая, в течение 2 минут. Влейте апельсиновый сок. Готовьте еще 1–2 минуты.
4. Растопите оставшееся сливочное масло в сковороде. Обжарьте хлеб в течение минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки.
5. Выложите тосты на тарелку, сверху разложите горячие яблоки, на них ломтики сыра Valio и ещё по одному тосту сверху. Немного придавите получившиеся сэндвичи и посыпьте корицей по желанию.
Комментариев нет.