Весна — лучшее время, чтобы приготовить спринг-роллы, ведь у них такое весеннее название. Свежий хруст овощей и морской вкус креветок идеально дополнит соус с натуральным «живым» йогуртом Valio
5
0
3672
1. Рис засыпьте в воду и поставьте на огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите до полного впитывания воды.
2. Замороженные креветки высыпьте на сковородку. Воду, которая выделится, слейте. Когда оставшаяся вода испарится, добавьте масло, соевый соус и сок лимона. Обжарьте креветки до готовности. Соль не добавляйте ни в рис, ни в креветки, т. к. соевый соус соленый. Остывшие креветки очистите.
3. В готовый, слегка остывший рис добавьте рисовый уксус, перемешайте. Огурец и редис нарежьте тонкими пластинами или соломкой.
4. Собираем роллы. Листок рисовой бумаги опустите в теплую воду на 15-20 секунд, аккуратно выньте его, стряхните лишнюю воду и уложите на ровную поверхность, быстро и аккуратно. На листок рисовой бумаги выложите 1 ст. л. риса. Сверху: йогурт, креветки, огурец и редис. Сверните рулетиком. Спринг-ролл готов. Такие роллы можно быстро обжарить во фритюре или на сковороде с большим количеством растительного масла или оставить сырыми.
5. Для соуса смешайте васаби, йогурт, раздавленный чеснок. Добавьте соевый соус, перемешайте.
Приятного аппетита!
4162
5
0
Печеный картофель с тунцом
4965
4.67
0
Роллы из лаваша с сыром и лососем
2878
5
0
Карась в сметане
2427
5
0
Фаршированные кальмары
3627
5
0
Фаршированная щука
3094
5
0
Лаваш с крабовыми палочками
3858
3.67
0
Креветки в сливочном соусе
34860
4.29
0
49
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
301
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
75830
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3457
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
9832
3.5
0
Финская кухня
842
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1946
0
0
Новогодние рецепты
8384
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии