Спринг-роллы
Весна — лучшее время, чтобы приготовить спринг-роллы, ведь у них такое весеннее название. Свежий хруст овощей и морской вкус креветок идеально дополнит соус с натуральным «живым» йогуртом Valio
5
0
2349
Приготовление
1. Рис засыпьте в воду и поставьте на огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь и варите до полного впитывания воды.
2. Замороженные креветки высыпьте на сковородку. Воду, которая выделится, слейте. Когда оставшаяся вода испарится, добавьте масло, соевый соус и сок лимона. Обжарьте креветки до готовности. Соль не добавляйте ни в рис, ни в креветки, т. к. соевый соус соленый. Остывшие креветки очистите.
3. В готовый, слегка остывший рис добавьте рисовый уксус, перемешайте. Огурец и редис нарежьте тонкими пластинами или соломкой.
4. Собираем роллы. Листок рисовой бумаги опустите в теплую воду на 15-20 секунд, аккуратно выньте его, стряхните лишнюю воду и уложите на ровную поверхность, быстро и аккуратно. На листок рисовой бумаги выложите 1 ст. л. риса. Сверху: йогурт, креветки, огурец и редис. Сверните рулетиком. Спринг-ролл готов. Такие роллы можно быстро обжарить во фритюре или на сковороде с большим количеством растительного масла или оставить сырыми.
5. Для соуса смешайте васаби, йогурт, раздавленный чеснок. Добавьте соевый соус, перемешайте.
Приятного аппетита!
Закуска из рыбы и морепродуктов (38)
3535
5
0
Печеный картофель с тунцом
3934
4.67
0
Роллы из лаваша с сыром и лососем
2167
5
0
Карась в сметане
1858
5
0
Фаршированные кальмары
2474
5
0
Фаршированная щука
2384
5
0
Лаваш с крабовыми палочками
3344
3
0
Креветки в сливочном соусе
20488
4.29
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
4517
0
0
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
633
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1555
0
0
Рецепты завтраков
12354
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2785
5
0
Рецепты с творожным сыром
2297
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2516
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1681
5
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии