Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Сырные крокеты

4.33 3

Существует ли что-нибудь вкуснее, чем крокеты?! Только представьте: хрустящая, твердая корочка крошится и вы чувствуете мягкую, горячую сырную начинку. Восхитительный вкус и аромат этого блюда не оставит никого равнодушным.



Автор:
35 минут 0
6
Viola в мягкой упаковке «Четыре сыра», 180 г 100 г
Сметана Valio 23 % 200 г
Сыр Valio «Чеддер» 100 г
Желток яичный  1 шт.
Белок яичный  2 шт.
Растительное масло  4 ст. л.
Панировочные сухари  3 ст. л.

1. Взбейте яичные белки. Натрите на на крупной терке чеддер и смешайте с плавленым сыром.
2. Из полученной массы сделайте небольшие шарики или палочки. Поставьте заготовку остывать в морозильную камеру на 30 минут.
3. Просейте панировочные сухари. Яичный желток раздавите вилкой и добавьте к нему 1 столовую ложку воды (комнатной температуры).
4. Застывшие шарики или палочки обваляйте в панировочных сухарях, затем во взбитом яйце и еще раз в сухарях.
5. Обжарьте в кипящем подсолнечном масле в течение 1 минуты.
6. Выложите получившиеся крокеты на пергамент, чтобы убрать с них остатки масла.
7. Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором