Жюльен с куриной печенью
Новый вкус традиционной французской закуски – жюльен из сметаны с куриной печенью!
20 минут
306 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Высший пилотаж
0
0
1535
Приготовление
Новый вкус традиционной французской закуски – жюльен из сметаны с куриной печенью! Мелко нарежьте лук, укроп и сыр натрите на мелкой терке. В огнеупорной кастрюле (или в сотейнике) обжарьте лук, добавьте мелко порезанную печень и сметану. Потушите на слабом огне в течение 10 минут. Затем добавьте укроп и переложите всю смесь в кокотницу (от фр. cocotte — курочка) — маленький металлический ковшик с длинной ручкой для подачи жюльена. Сверху жюльен посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 5 минут при температуре 100 градусов.
Новые статьи в нашем блоге (116)
180
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
943
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1329
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1542
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1704
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1801
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
72251
0
0
Баклажаны к Вашему столу
1041
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Комментарии