Говяжий язык с соусом из хрена и сметаны
Совсем не сложная, а главное — вкусная и полностью натуральная закуска к праздничному столу или на ужин!
40 минут
180 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Корень хрена | |
| Говяжий язык | |
| Соль | |
| Перец черный молотый |
Приготовление
1. Отварите говяжий язык до готовности (примерно 40 минут). Когда он немного остынет, почистите его и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Очистите корень хрена и натрите на мелкой терке до состояния пюре. Натертый хрен смешайте со сметаной, добавьте по вкусу соль и перец и дайте настояться в течение 10 минут.
3. Нарезанный язык посолите и поперчите. Вы можете подавать язык со сметанным соусом в холодном или теплом виде.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.