Вкусную и полезную баклажанную икру по нашему рецепту очень просто! Она станет отличным дополнением к любым блюдам.
30 минут
155 kkal / порциюПорций в блюде: 5
Для начинающих
5
0
508
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В сковороде растопить сливочное масло. Лук очистить и нарезать, морковь очистить и натереть на терке. Добавить лук и морковь в сковороду, слегка обжарить.
3. Следом добаьте нарезанные перцы. Готовьте 3-5 минут, чтобы они стали мягче.
4. Далее добаьте нарезанные баклажаны и помидоры. Уксус смешайте с водой, солью и сахаром, чтобы получилась насыщенная кисло-сладкая смесь. Влейте в сковороду и перемешайте. Томите, прикрыв крышкой, до мягкости овощей.
5. В готовые овощи по желанию добавьте томатный соус или томатную пасту. Измельчите овощи в блендере.
6486
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3703
4.67
0
Рулетики из баклажанов
3291
4.33
0
Закуска из баклажанов
2592
5
0
Драники картофельные
4310
4.33
0
Перец, фаршированный рисом
3738
5
0
Молодой картофель в духовке
2086
0
0
Кабачки с помидорами
3143
5
0
284
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
435
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76042
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3610
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10090
3
0
Финская кухня
2810
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2002
0
0
Новогодние рецепты
8485
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии