Баклажанная икра
Вкусную и полезную баклажанную икру по нашему рецепту очень просто! Она станет отличным дополнением к любым блюдам.
30 минут
155 kkal / порциюПорций в блюде: 5
Для начинающих
5
0
417
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В сковороде растопить сливочное масло. Лук очистить и нарезать, морковь очистить и натереть на терке. Добавить лук и морковь в сковороду, слегка обжарить.
3. Следом добаьте нарезанные перцы. Готовьте 3-5 минут, чтобы они стали мягче.
4. Далее добаьте нарезанные баклажаны и помидоры. Уксус смешайте с водой, солью и сахаром, чтобы получилась насыщенная кисло-сладкая смесь. Влейте в сковороду и перемешайте. Томите, прикрыв крышкой, до мягкости овощей.
5. В готовые овощи по желанию добавьте томатный соус или томатную пасту. Измельчите овощи в блендере.
Овощные закуски (37)
6316
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3583
4.67
0
Рулетики из баклажанов
3103
4.33
0
Закуска из баклажанов
2485
5
0
Драники картофельные
3960
4.33
0
Перец, фаршированный рисом
3613
5
0
Молодой картофель в духовке
1999
0
0
Кабачки с помидорами
2999
5
0
Новые статьи в нашем блоге (119)
83
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1753
0
0
Новогодние рецепты
8170
3
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2997
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1931
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
3072
0
0
Новогодние украшения своими руками
2897
5
0
Осенние рецепты
9868
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии