Баклажанная икра
Вкусную и полезную баклажанную икру по нашему рецепту очень просто! Она станет отличным дополнением к любым блюдам.
30 минут
155 kkal / порциюПорций в блюде: 5
Для начинающих
5
0
226
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В сковороде растопить сливочное масло. Лук очистить и нарезать, морковь очистить и натереть на терке. Добавить лук и морковь в сковороду, слегка обжарить.
3. Следом добаьте нарезанные перцы. Готовьте 3-5 минут, чтобы они стали мягче.
4. Далее добаьте нарезанные баклажаны и помидоры. Уксус смешайте с водой, солью и сахаром, чтобы получилась насыщенная кисло-сладкая смесь. Влейте в сковороду и перемешайте. Томите, прикрыв крышкой, до мягкости овощей.
5. В готовые овощи по желанию добавьте томатный соус или томатную пасту. Измельчите овощи в блендере.
Овощные закуски (35)
5969
4.6
0
Баклажаны по-гречески
3294
4.67
0
Рулетики из баклажанов
2741
4.33
0
Закуска из баклажанов
2310
5
0
Драники картофельные
3372
4.33
0
Перец, фаршированный рисом
3292
5
0
Молодой картофель в духовке
1856
0
0
Кабачки с помидорами
2754
5
0
Новые статьи в нашем блоге (119)
2772
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73841
0
0
Рецепты из творога
5238
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3086
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2893
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2847
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2124
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2105
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии