Сэндвич на гриле

1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
2. В маленьком сотейнике растопите 20 гр. сливочного масла и добавьте лук, перемешайте и обжаривайте на среднем огне до прозрачности.
3. Затем добавьте орегано, немного соли и перца, сахар, перемешайте, затем влейте уксус и выпарите его.
4. Снизьте огонь и томите лук около 20 минут, можно подлить немного воды.
5. Готовый лук снимите с огня.
6. Куски хлеба смажьте тонким слоем масла с внешней стороны.
7. На первый кусок, на сторону без масла положите половину сыра, затем куски ветчины, лук и завершите еще слоем сыра. Накройте вторым куском хлеба так, чтобы масло было сверху.
8. Обжаривайте сэндвич на гриле с двух сторон до тех пор, пока сыр не расплавится, а на хлебе не появятся аппетитные полоски.
9. Подавайте сразу же, пока сыр не застыл.