8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Овощное рагу по мотивам мультфильма "Рататуй"

Рагу "Рататуй" станет ключевым блюдом любого ужина. Почувствуйте себя как в ресторане, просто приготовив знаменитое блюдо.

70 минут
85 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
Для начинающих

Ингредиенты

В рецепте используется:
Основные ингредиенты
Баклажаны 1 шт.
Кабачки 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Чеснок 1 зуб.
Томаты в собственном соку 200 г
Розмарин сушеный 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Все овощи предварительно помойте и нарежьте тонкими кольцами.

3. Чеснок мелко нарубите.

4. Томаты в собственном соку положите в миску, добавьте соль, перец, розмарин (оставьте немного для посыпки) и чеснок и перемешайте.

5. На дно глубокой жаропрочной формы выложите получившийся томатный соус.

6. Сверху выложите колечки овощей, чередуя между собой.

7. Смажьте овощи растопленным сливочным маслом, посыпьте солью, перцем и оставшимся розмарином.

8. Поставьте выпекаться при 180°С на 50 минут. Первые 20 мин выпекайте накрыв фольгой, а затем фольгу снимите и выпекайте до готовности овощей.

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором