Эта закуска станет прекрасным дополнением к ужину. Не забудьте приготовить побольше профитролей - ведь нежное тесто и легкая начинка не оставят никого равнодушным.
20 минут
154 kkal / порциюПорций в блюде: 6
Для начинающих
0
0
426
1. В сотейнике разогрейте воду с маслом до кипения и введите муку.
2. Поставьте на огонь выше среднего и постоянно помешивайте тесто до однородной массы без комочков.
3. Остудив, переложите в стакан для блендера и взбейте насадкой венчик, добавляя яйца по очереди, до текстуры заварного крема.
4. Затем переложите в кондитерский мешок и отсадите на пергамент для выпекания профитроли размером 3 см в диаметре.
5. Поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку на 20 минут при 200°С.
6. Для начинки нарежьте ветчину и огурцы тонкой соломкой. Заправьте сыром Viola и наполните начинкой профитроли. Украсьте свежей зеленью.
878
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
825
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76432
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3911
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10477
3
0
Финская кухня
7995
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2159
0
0
Новогодние рецепты
8747
4
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии