Если у вас намечается торжество, то лучше варианта для закуски и не найти. Это блюдо не только эффектно выглядит, но и на вкус великолепно. Сочетание лосося, творога и творожного сыра Valio — что может быть вкуснее?
30 минут
65 kkal / порциюПорций в блюде: 8
Для опытных кулинаров
5
0
2363
1. Желатин замочить в холодной воде. Творожный сыр смешать с творогом и хреном. Приправить солью, свежемолотым белым перцем, лимонным соком и цедрой. Сельдерей подготовить и очень мелко нарезать. Сливки взбить.
2. Желатин распустить в сотейнике на слабом огне, смешать с 2 стол. ложками сырно-творожной массы и подмешать к основной массе из творога и сыра. Ввести взбитые сливки.
3. 1/3 лосося нарезать мелкими кубиками и смешать с сырно-творожной массой. Добавить укроп и сельдерей.
4. Форму выстлать пленкой и затем выложить кусочки лосося так, чтобы они выступали за края емкости. Начинку выложить, разровнять и накрыть свешивающимися ломтиками рыбы. Поставить на ночь в холодильник. Готовую закуску опрокинуть на блюдо и, удалив пленку, нарезать ломтиками.
4166
5
0
Печеный картофель с тунцом
4968
4.67
0
Роллы из лаваша с сыром и лососем
2879
5
0
Карась в сметане
2430
5
0
Фаршированные кальмары
3628
5
0
Фаршированная щука
3096
5
0
Лаваш с крабовыми палочками
3858
3.67
0
Креветки в сливочном соусе
34866
4.29
0
66
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
307
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
75855
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3496
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
9845
3.5
0
Финская кухня
851
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1950
0
0
Новогодние рецепты
8390
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии