Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Русская новогодняя закуска

Для любителей настоящего русского застолья это блюдо как нельзя кстати. И русские блины, и красная рыба, и сыр с чесноком и хреном. Лучшая закуска к новогоднему столу и не только.

Автор:
45 минут 228 kkal / 100 г 0
2
Творог Valio натуральный 4,5 % 100 г
Рыба красная (стейки)  150 г
Салатный микс  100 г
Свекольный сок  80 мл
Орехи рубленые  60 г
Масло растительное  20 г
Хрен  20 г
Соль  5 г
Мука пшеничная  3 ст. л.
Яйца куриные  1 шт.
Перец лимонный 

1. С солью взбиваем яйцо, всыпаем муку и вымешиваем до однородности. Добавляем растительное масло, свекольный сок и снова перемешиваем.
2. Печем блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон. Как только все блины будут готовы, переходим к приготовлению начинки.
3. Смешиваем творог с перцем, хреном, солью. Мельчим орехи и добавляем их в начинку.
4. На каждый блин наносим равномерно начинку и выравниваем ее. На один край блина выкладываем салатные листья, их также смазываем начинкой, а поверх кладем красную рыбу.
5. Блин сворачиваем рулетиком и ставим в холодильник где-то на полчаса, предварительно завернув в пищевую пленку.
6. После режем блины кусочками и подаем чудесную закуску к столу.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором