Сырный конверт с сухофруктами
Это шикарная закуска к вину! Сухофрукты можно легко заменить орешками или свежими фруктами.
10 минут
268 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Цукаты | |
| Инжир | |
| Миндаль или фундук |
Приготовление
- Сыр разложите кусочками на плоскую стеклянную тарелку и отправте в микроволновую печь на 4 минуты до полного расплавленного состояния.
- Другую большую плоскую тарелку обтяните пищевой пленкой, переложите на неё расплавленный сыр и разгладьте все ложкой. Форма должна быть близка к квадрату. Теперь на одну половину сырной заготовки выкладываем начинку. В моем случае это: инжир, сухофрукты и миндаль. Слегка вдавливайте начинку в сыр. Аккуратно накройте второй половиной заготовки и прижмите сверху. Получается конверт со склеенными краями.
- Всё нужно делать быстро, чтобы сыр не успел затвердеть. Теперь все ещё раз обмотайте пищевой пленкой и отправьте на ночь в холодильник. Когда сыр хорошенько застынет – можно будет разрезать закуску на порционные кусочки.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.