Сырный конверт с сухофруктами

Это шикарная закуска к вину! Сухофрукты можно легко заменить орешками или свежими фруктами.

10 минут

331 kkal / порцию

Порций в блюде: 2

Для начинающих

2001

Автор: Я.Л. Рыцарева

Ингредиенты

Цукаты 100 г

Инжир 100 г

Миндаль или фундук 50 г

Приготовление

Сыр разложите кусочками на плоскую стеклянную тарелку и отправьте в микроволновую печь на 4 минуты до полного расплавленного состояния.
Другую большую плоскую тарелку обтяните пищевой пленкой, переложите на неё расплавленный сыр и разгладьте все ложкой. Форма должна быть близка к квадрату. Теперь на одну половину сырной заготовки выкладываем начинку. В моем случае это: инжир, сухофрукты и миндаль. Слегка вдавливайте начинку в сыр. Аккуратно накройте второй половиной заготовки и прижмите сверху. Получается конверт со склеенными краями.
Всё нужно делать быстро, чтобы сыр не успел затвердеть. Теперь все ещё раз обмотайте пищевой пленкой и отправьте на ночь в холодильник. Когда сыр хорошенько застынет – можно будет разрезать закуску на порционные кусочки.

Имя*
Email*
Придумайте пароль*
Подтвердите пароль*
Код безопасности*

	Подписки и уведомления от Valio.ru
	Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с условиями политики конфиденциальности ООО «Валио»