Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи, приготовленные с мукой грубого помола, более рыхлые, чем привычные из пшеничной муки. В этом их главная изюминка. Оладьи можно сделать несладкими — они станут отличной закуской.
20 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Питьевой йогурт Valio Clean Label 0,4 % без наполнителя |
|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Кукурузная мука грубого помола | |
| Мука пшеничная | |
| Яйцо куриное | |
| Сахар | |
| Соль | |
| Сода |
Приготовление
1. Высыпьте в миску оба вида муки, вбейте яйцо, добавьте соль и соду. Хорошо все перемешайте.
2. Начните доливать в тесто йогурт. Делайте это небольшими порциями, размешивая массу. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
3. Добавьте в тесто 1 ст. л. сметаны и приступайте к выпеканию.
4. Такие кукурузные оладьи получаются довольно тонкими, поэтому долго их печь не понадобится.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.