Рецепт этого омлета в духовке мы подсмотрели у испанцев. Заменили сыр манчего и колбасу чоризо на более доступные продукты и получили отличный вариант сытного завтрака.
5
0
3692
1. Колбасу и картофель нарежьте небольшими кубиками.
2. Обжарьте в небольшом количестве оливкового масла колбасу, минут 2-3. Добавьте картофель и жарьте до полуготовности (минуты 3-4).
3. Выложите начинку на бумажную салфетку – пусть лишний жир стечет.
4. Подготовьте формочки – смажьте их оливковым масло и положите на дно соответствующий его размеру ломтик чеддера.
5. Взбейте яйца с солью, черным и кайенским перцем.
6. Выложите в каждую форму начинку. Залейте взбитым яйцом, сверху положите ломтик чеддера. Аккуратно встряхните формочки, чтобы ингредиенты слегка перемешались.
7. Омлет ставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Ставьте формочки на среднюю полку и запекайте завтрак минут 20 – сыр подрумянится и превратится в аппетитную корочку.
8. Подавайте омлет, украсив его сметаной и зеленым луком.
Приятного аппетита!
2742
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73799
0
0
Рецепты из творога
5216
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3074
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2889
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2842
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2095
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2078
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии