Оладьи без яиц
Рецепт оладий без яиц с ржаной мукой заинтересует тех, кто придерживается принципов здорового питания. Не забывайте, что муку из ржи обязательно нужно сочетать с пшеничной. Это придаст выпечке эластичность.
30 минут
208 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Йогурт Valio Clean Label 3,4 % без наполнителя |
|
| Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Мука пшеничная | |
| Мука ржаная | |
| Сода | |
| Сахар | |
| Масло растительное | |
| Уксус |
Приготовление
1. Смешайте молоко, йогурт, сахар и гашеную уксусом соду.
2. Просейте в полученную смесь оба вида муки, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Добавьте в тесто растительное масло.
4. Такие оладьи без яиц можно выпекать на сухой сковороде или на совсем небольшом количестве сливочного масла.
Подавайте оладьи горячими — с мёдом, джемом или сметаной.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.