Тыквенная каша на молоке
На Руси пшено было одной из самых любимых культур, да и тыкву в нашей стране выращивали всегда. Так повелось, что тыквенная каша на молоке традиционно варится из пшёнки.
60 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) |
|
| Пшено | |
| Тыква | |
| Сахар | |
| Соль |
Приготовление
1. Очистите тыкву. Нарежьте её мелкими кубиками.
2. Пшено хорошо промойте.
3. Нагрейте молоко, добавьте тыкву и варите 10–15 минут.
4. Добавьте пшенную крупу, посолите. Варите еще 15–10 минут.
5. Чтобы тыквенная каша на молоке «дошла», укутайте её и дайте постоять около получаса. Либо поставьте на это время в духовку при небольшой температуре.
6. В готовую кашу по желанию можно добавить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.