Ячневая каша на молоке
2
Ячневая крупа — это измельченная перловка. Готовить её несложно, главное, помнить о пропорциях и после варки поставить ячневую кашу на молоке в духовку на 15 минут или укутать одеялом.
30 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Ячневая крупа | |
| Вода | |
| Сахар | |
| Соль |
Приготовление
1. Ячневую крупу промойте, при необходимости удалите сор (в ячке могут попадаться камешки). Засыпьте в холодную воду и поставьте кастрюлю на маленький огонь.
2. Варите, пока жидкость не выпарится.
3. Добавьте подогретое молоко, соль и сахар. Размешайте.
4. Убавьте огонь до минимума и потомите кашу в течение 15 минут.
5. После либо поставьте кастрюлю в тёплую духовку ещё на 15 минут, либо укутайте одеялом на это же время.
6. В готовую ячневую кашу обязательно добавьте сливочное масло.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.