Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Оладьи на сметане

4.25 4

Чтобы сделать утро действительно добрым, приготовьте на завтрак оладьи на сметане. Пухлые, нежные и румяные, они понравятся и детям, и взрослым. Подавать их можно с чем угодно — мёдом, вареньем, сметаной, протертыми ягодами или джемом.

Автор:
25 минут 0
Сметана Valio 23 % 300 г
Мука  160 г
Яйцо  1 шт.
Сахар  1 ст. л.
Сода  1 ч. л.
Лимонный сок  1 ч. л.
Соль  5 г
Растительное масло  30 мл
Мед    для подачи

1. Смешайте 300 г сметаны с сахаром, яйцом и солью.

2. Соду погасите лимонным соком или столовым уксусом, затем добавьте в сметанную смесь и перемешайте венчиком.

3. Добавьте просеянную муку и тщательно перемешайте, чтобы в тесте не оставалось комочков. При желании добавьте сахара по вкусу.

4. В сковороде разогрейте немного масла на умеренном огне.

5. Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой с небольшими промежутками в расстоянии.

6. Жарьте оладьи 1–2 минуты, а когда поверхность начнет пузыриться, переверните их на другую сторону и обжарьте до золотистого цвета. По мере жарки добавляйте в сковороду немного масла.

7. Готовые оладьи на сметане подавайте горячими, полив жидким мёдом. Или вместе с вареньем, сметаной или йогуртом.

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором