8 (800) 333-15-25
info
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Яйцо пашот. Видеорецепт

Слово "пашот" происходит от французского pocher — "опускать в кипяток". Яйца варятся без скорлупы в воде с небольшим добавлением уксуса. В результате, яичный желток оказывается обернут нежной белковой оболочкой и остается мягким, и вкусным!

15 минут
174 kkal / порцию
Порций в блюде: 1
Для начинающих

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Яйцо 2 шт.
Уксус яблочный 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Вскипятите воду в ковше.
3. Добавьте немного уксуса, соль и перец.
4. Сделайте воронку, раскручивая воду вилкой или ложкой.
5. Вылейте яйцо в центр воронки.
6. Вылейте примерно 3-4 минуты.
Приятного Аппетита!

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором