Оладьи на кефире
Эти оладьи очень просты в приготовлении. Просто идеальный вариант для душевного завтрака. Обязательно поставьте на стол свежую сметану, варенье или мёд.
30 минут
354 kkal / порциюПорций в блюде: 3
Для начинающих
4.57
0
20082
Приготовление
1. Смешайте яйца с щепоткой соли и 2 ст. л. сахара.
2. Добавьте кефир. Его стоит заранее достать из холодильника. Если он будет тёплым, молочная кислота и сода лучше вступят в реакцию, а значит оладьи будут пышнее.
3. Всыпьте в массу соду, гашеную уксусом.
4. Добавьте просеянную муку. Тесто должно быть как густая сметана, не переусердствуйте с плотностью.
5. Желательно оставить готовое тесто постоять (минут на 15–30 на столе при комнатной температуре).
6. Запомните пару несложных хитростей. Перед тем как приступить к выпеканию, не размешивайте тесто. А также не оставляйте в нём половник.
7. Теперь разогрейте сковороду с маслом. Выпекайте оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (118)
9720
5
0
Самые вкусные осенние супы
3132
0
0
Блюда из сыра
6795
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3700
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75339
0
0
Рецепты из творога
7630
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3680
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3264
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии