Оладьи на кефире
Эти оладьи очень просты в приготовлении. Просто идеальный вариант для душевного завтрака. Обязательно поставьте на стол свежую сметану, варенье или мёд.
30 минут
294 kkal / 100 г
Для начинающих
4.57
0
19450
Приготовление
1. Смешайте яйца с щепоткой соли и 2 ст. л. сахара.
2. Добавьте кефир. Его стоит заранее достать из холодильника. Если он будет тёплым, молочная кислота и сода лучше вступят в реакцию, а значит оладьи будут пышнее.
3. Всыпьте в массу соду, гашеную уксусом.
4. Добавьте просеянную муку. Тесто должно быть как густая сметана, не переусердствуйте с плотностью.
5. Желательно оставить готовое тесто постоять (минут на 15–30 на столе при комнатной температуре).
6. Запомните пару несложных хитростей. Перед тем как приступить к выпеканию, не размешивайте тесто. А также не оставляйте в нём половник.
7. Теперь разогрейте сковороду с маслом. Выпекайте оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (115)
85
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
386
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
721
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1041
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1508
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71872
0
0
Баклажаны к Вашему столу
516
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
958
4.14
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии