Диетические сырники из творога
Этот рецепт пригодится и тем, кто следит за своим весом, и людям, страдающим от аллергии на куриные яйца. В диетических сырниках они заменены спелым бананом.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Творог Valio обезжиренный 0,1 % |
|
| Банан | |
| Мука цельнозерновая | |
| Молотая корица | |
| Сода | |
| Сахар |
1. Смешайте в блендере обезжиренный творог с бананом (возьмите мягкий, спелый фрукт — он не только придаст аромат, но и отлично выполнит функцию «связки», которую обычно берут на себя яйца).
2. Добавьте цельнозерновую муку, соду и немного корицы.
3. Попробуйте тесто на вкус и лишь тогда решите, стоит ли добавлять сахар. Банан может быть достаточно сладким и сахар не понадобится.
4. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. Обжарьте диетические сырники из творога на небольшом количестве масла под крышкой.
5. Лучшее дополнение к такому завтраку или десерту — свежие ягоды.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.