Кофе по-венски
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio для кофе 10 % |
|
| Шоколад | |
| Сливочный ликер (н-р Baileys) | |
| Кофе растворимый | |
| Апельсины | |
| Палочка корицы | |
| Лимон |
Приготовление
- Снимите цедру лимона и апельсина с помощь мелкой терки.
- Налейте в сотейник сливки и сливочный ликер. Туда же выложите шоколад, кофе, цедру цитрусовых и палочку корицы. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая.
- Вытащите из кофе палочку корицы.
- Получившийся кофе пробейте блендером, чтобы получилась однородная консистенция и пенка.
- Готовый кофе сразу же разлейте в заранее подогретые бокалы, чтобы получившиеся пенка сразу же не осела.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.