8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт

Приготовьте знаменитый кофе у себя дома за 8 минут!

8 минут
491 kkal / порцию
Порций в блюде: 2
Для начинающих

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Шоколад 30 г
Апельсин 1 шт.
Палочка корицы 1 шт.
Кофе растворимый 3 ст. л.
Ликер Baileys 1-2 ст. л.
Коричневый сахар 1 ст. л.
Звездчатый анис 2 шт.

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.

2. В турке или небольшом сотейнике сварите кофе, нам понадобится примерно 250 мл.

3. Затем перелейте его в чистый сотейник, добавьте корицу и бадьян.

4. При помощи овощечистки срежьте с апельсина кусок цедры (примерно 2-2,5 см) и так же положите в сотейник с кофе. Всыпьте коричневый сахар и добавьте кусочки шоколада.

5. Влейте сливки 10% и перемешайте, поставьте на средний огонь. Помешивая, прогревайте на среднем огне, но не доводите до кипения. Это займет пару минут.

6. Жирные сливки взбейте в воздушную пену.

7. Кофе процедите и перелейте в два прозрачных жаропрочных стакана, а сверху выложите взбитые сливки. По желанию, посыпьте кофе какао порошком или корицей. Сразу же подавайте.

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором