Масала чай с молоком
Масала чай очень популярен в Индии. Этот напиток помимо потрясающего аромата и бодрящего эффекта, обладает и аюрведическими свойствами: он тонизирует организм, укрепляет иммунитет, очищает кровь и оздоравливает нервную систему.
70 минут
101 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Вода родниковая негазированная |
|
| Сахар | |
| Корень имбиря | |
| Черный чай (Дарджилинг) | |
| Кардамон | |
| Звездчатый анис | |
| Корица | |
| Гвоздика | |
| Молотый кардамон | |
| Корица (палочки) |
Приготовление
1. Положите все ингредиенты в глубокую кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения на среднем огне.
2. Затем уменьшите огонь, закройте чай крышкой и готовьте на медленном огне около 1 часа.
3. Процедите получившийся напиток через сито и взбейте блендером или капучинатором до образования пены.
4. Разлейте чай по чашкам, добавьте по вкусу сахар.
Комментариев нет.