Гоголь-моголь
2
Гоголь-моголь — это не только очень вкусно, но и полезно. Приготовить классический гоголь-моголь поможет этот проверенный рецепт.
10 минут
114 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Соль | |
| Корица | |
| Мускатный орех (тертый) | |
| Вино | |
| Яйцо куриное | |
| Сахар |
Приготовление
1. Отделите желток от белка, добавьте немного сахара, соль на кончике ножа и взбейте в глубокой миске с помощью блендера. Добавьте вино, взбейте массу еще раз, затем влейте молоко и повторите процедуру взбивания.
2. Яичный белок взбейте в пену в отдельной миске. Затем соедините обе части и хорошо все перемешайте. Гоголь-моголь готов!
Перед подачей к столу посыпьте гоголь-моголь тертым мускатным орехом и корицей.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.