Чай Латте
Ничто так не согреет зимним вечером, как горячий напиток. Для многих любимым напитком в это время года является кофе Латте, однако мы предлагаем вам попробовать и чай Латте.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Вода родниковая негазированная |
|
| Тростниковый сахар | |
| Корица | |
| Гвоздика | |
| Чайные пакетики, например, чай ройбуш (или дарджелинг, цейлонский чай) | |
| Цельные семена кардамона |
Залейте воду со специями в стальную кастрюлю или чайник. Варите на медленном огне в течение 10 минут. Снимите емкость с огня. Добавьте чайные пакетики и оставьте томиться еще 5 минут под крышкой. Растворите в напитке фариновый сахар и добавьте молоко, подогрейте. Взбейте 100 мл молока в высоком стакане при помощью миксера. Процедите сваренный напиток в стеклянные чашки или стаканы, в которых будете подавать его к столу (уточните, являются ли емкости термоустойчивыми). При помощи ложки выложите сверху взбитое в пену молоко и посыпьте корицей. Этот напиток лучше подавать горячим, сразу после приготовления.
Комментариев нет.