Чай Латте
Нежный вкус и сладко-пряный аромат этого напитка никого не оставят равнодушным, он словно тает во рту, покоряя вкусовые рецепторы и даря невероятные ощущения.
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Вода родниковая негазированная |
|
| Тростниковый сахар | |
| Корица | |
| Гвоздика | |
| Чайные пакетики, например, чай ройбуш (или дарджелинг, цейлонский чай) | |
| Цельные семена кардамона |
1. Залейте воду со специями в стальную кастрюлю или чайник. Варите на медленном огне в течение 10 минут.
2. Снимите емкость с огня. Добавьте чайные пакетики и оставьте томиться еще 5 минут под крышкой.
3. Растворите в напитке фариновый сахар и добавьте молоко, подогрейте. Взбейте 100 мл молока в высоком стакане при помощью миксера.
4. Процедите сваренный напиток в стеклянные чашки или стаканы, в которых будете подавать его к столу (уточните, являются ли емкости термоустойчивыми). При помощи ложки выложите сверху взбитое в пену молоко и посыпьте корицей.
5. Этот напиток лучше подавать горячим, сразу после приготовления.
Комментариев нет.