8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно
V
Автор:

Сливочное пиво — безалкогольный аналог популярного напитка из книг и фильма о Гарри Поттере. Напиток в виду запрета на употребление алкоголя до 21 года, можно встретить в тематическом развлекательном парке героя книг. Можно усложнить вкус коктейля, добавив туда имбирь, как делала Гермиона.

244 kkal / порцию
Порций в блюде: 4
5
0
222

Ингредиенты

Основные ингредиенты
Крем-сода 500 мл
Коричневый сахар 70 г
Уксус яблочный 0,5 ч. л.
Соль Щепотка г

Приготовление

1. Подготовить ингредиенты.

2. Сахар насыпать в ковш с толстым дном. Добавить воду. Поставить на средний огонь, дождаться пока сахар растворится. Время от времени стоит поворачивать ковш из стороны в сторону, чтобы карамель нагревалась равномерно и не подгорала.

3. Добавить сливочное масло, соль и уксус. Размешать, добавить сливки (70 мл) и оставить остывать.

4. Чуть теплую карамель* разлить по стаканчикам.

5. Для декора взбить сливки с сахаром (1 ст.л.).

6. Влить в стаканы крем-соду. Затем выложить взбитые сливки и подавать.

*Остывая совсем, смесь превращается в мягкий карамельный крем. Его тоже можно добавить в напиток, но размешивать будет чуть труднее.

5 1

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором