Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Салат Цезарь с курицей

4.2 20

Цезарь с курицей очень легкий и одновременно сытный и вкусный салат. Это блюдо давно завоевало большую популярность среди жителей разных стран мира. И хотя оно имеет множество вариаций приготовления, традиционным все же является салат цезарь с курицей

Автор:
30 минут 20 kkal / 100 г 0
2
Сметана Valio 23 % 50 г
Куриное филе  200 г
Помидоры  200 г
Листья салата  100 г
Горчица  3 ст. л.
Яичные желтки  2 шт.
Лимонный сок  1 ст. л.

  1. Для соуса необходимо растолочь в миске яичные желтки, добавить горчицу, лимонный сок и сметану, тщательно перемешиваем до однородной массы. Соус готов.
  2. Разогреваем сковороду и кладем в нее одну столовую ложку оливкового масла, добавляем нарезанный на пластинки зубчик чеснока.
  3. Затем куриную грудку нарезаем кубиками и отправляем их в сковороду к чесноку и маслу.
  4. Куриную грудку обжариваем около 10 минут на сильном огне. Снимаем с огня.
  5. В этой же сковороде обжариваем до румяной корочки нарезаный на небольшие кубики хлеб. Снимаем с огня.
  6. Листья салата промыть и просушить. Нарвать на небольшие кусочки и выложить в салатник, туда же выкладываем обжаренную куриную грудку и нарезанный мелкой соломкой помидор.
  7. Заправляем соусом Цезарь. Перемешать.
  8. Сверху положить получившиеся сухарики и натереть сыр.
  9. Украсить салат дополнительно можно вареным яйцом и помидорами черри. Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором